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by chimo-handmade

レア・チーズケーキ

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二男の11歳の誕生日に2層のマンゴーゼリーとレアチーズケーキを作りました。

レシピは概ね前回と一緒。


マンゴーゼリーは200ccにグラニュー糖を混ぜて火にかけて、粉ゼラチンを規定量入れました。

甘いものが苦手な二男もあっさりとしてるので食べやすかったようで、次の日には全部なくなってました。

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by chimo-handmade | 2012-01-05 12:59 | cooking